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ALERTA ALIMENTAR: especialistas apontam falhas na fiscalização e nos hábitos de consumo
Os recentes casos de intoxicação por metanol em bebidas alcoólicas reacenderam o debate sobre a fragilidade do sistema nacional de fiscalização de alimentos e bebidas. Para o ex-ministro extraordinário do Combate à Fome e Segurança Alimentar, José Graziano, o episódio traz lições importantes também para a indústria alimentícia.
13 de out.2 min de leitura


Dia da Sobrecarga da Terra 2025: Humanidade já consumimos tudo que o planeta poderia oferecer para este ano
Você sabia que em 2025 o Dia da Sobrecarga da Terra chegou ainda mais cedo? Isso significa que já usamos todos os recursos naturais que a Terra consegue renovar em um ano inteiro, e ainda estamos em julho!
A data é calculada pela organização internacional Global Footprint Network. Ela compara o que consumimos com a capacidade do planeta de regenerar esses recursos (água, alimentos, madeira, solo fértil, etc). A cada ano, essa data chega mais cedo, mostrando que nosso modelo d
12 de ago.1 min de leitura


Governo Federal investirá R$ 24 milhões em estudos de Agroecologia
hamada Pública de Apoio aos Núcleos de Estudos em Agroecologia (NEAs) foi lançada nesta terça-feira (8). Iniciativa fortalece a agroecologia
9 de abr.3 min de leitura


Governo Federal lança chamada para fortalecer dos núcleos de estudos em agroecologia
niciativa interministerial destinará R$ 24 milhões para projetos de ensino, pesquisa e extensão voltados à produção agroecológica
7 de abr.2 min de leitura


Mulheres plantam diversidade e colhem alimentos saudáveis a preços justos
No Vale do Ribeira (SP), a Rede Agroecológica de Mulheres Agricultoras (RAMA) produz uma abundância que escapa à lógica do mercado
5 de abr.16 min de leitura


Restauração de florestas em assentamentos da reforma agrária no Pará produzirá mais de 15 milhões de toneladas de alimentos
O prêmio celebra o trabalho que temos feito no SEEG para produzir dados de emissões no setor de uso da terra com alta granularidade espacial
4 de abr.2 min de leitura


Embrapa e Unesp desenvolvem cultivo de fungo que controla o 'mofo branco'
Nova técnica é capaz de controlar praga que assola o feijão e o tomate, entre outras culturas, e pode gerar produção em grande escala, a par
1 de abr.5 min de leitura


Consumo de ultraprocessados por crianças de até um ano favorece bactérias prejudiciais no intestino
aquelas que não eram amamentadas e faziam consumo de produtos ultraprocessados, como salgadinhos de pacote, biscoitos recheados, bebidas
1 de mar.3 min de leitura


Crise alimentar severa atinge 74% dos países da América Latina
Pelos dados da ONU, 20 países desses continentes, inclusive o Brasil, são indicados na condição de altamente expostos às condições climática
29 de jan.1 min de leitura


Consumo de peixe cru na região amazônica é provável causa de forma rara e grave de meningite
O estudo serve de orientação à população em geral, especialmente à comunidade médica e de pescadores no Brasil, para o perigo de se consumir
4 de mar. de 20242 min de leitura
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